Imagina dos casillas que contienen A y B y quieres intercambiarlas. Si sobrescribes una demasiado pronto, puedes perder su valor. Python evita ese problema permitiendo asignar varias variables al mismo tiempo, sin crear una variable temporal.
Las dos posiciones ya están preparadas. Tendrás que dejar cada una con el contenido que tenía la otra y comprobar cómo la asignación múltiple expresa el cambio de forma clara.